12.10.2026
В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.
09.10.2026
Этот праздник объединяет всех, кто связал свою жизнь с землёй, с производством продуктов питания, с заботой о здоровье животных и сохранении плодородия почв.
09.10.2026
За каждым качественным продуктом на нашем столе стоит не только труд аграриев. Есть те, чья работа остаётся невидимой, но без неё невозможно представить ни одно успешное хозяйство.
09.10.2026
В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследован образец сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%». Продукция проверялась на наличие токсичных элементов, растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на соответствие микробиологическим нормам.
08.10.2026
8 октября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончили комплексные исследования образца от партии сухой молочной смеси для приготовления напитков весом 7,7 т, произведённой в Вологодской области. Работа проводилась в рамках государственного пищевого мониторинга по заявке регионального управления Россельхознадзора.
08.10.2026
В текущем году специалистами Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» было разработано 2 проекта культуртехнической мелиорации (для участков общей площадью 30,0 га) и 3 проекта рекультивации земель (для участков площадью 3,23 га). Работы проводились по обращениям дорожно-строительных компаний, сельхозпредприятий, глав крестьянско-фермерских хозяйств и физических лиц.
07.10.2026
Специалисты Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» осуществляют работу по фитосанитарному обеззараживанию складов и хранилищ, расположенных в зоне ответственности учреждения. Мероприятия направлены на защиту продукции от различных вредителей, которые могут нанести серьёзный ущерб ее качеству и сохранности.
07.10.2026
7 октября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончили комплексные исследования образца от партии произведённого в Верхневолжье мёда. Работа проводилась в рамках государственного пищевого мониторинга по заявке регионального управления Россельхознадзора.
05.10.2026
Безопасность и качество 7 тыс. тонн ярового рапса на пищевые цели, выращенного в Верхневолжье, подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования. 5 октября 2026 года были закончены комплексные исследования отобранных от партии продукции образцов.
05.10.2026
В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.
02.10.2026
Продукция проверялась на соответствие требованиям регламентов ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также стандарту СТО 00034482-001-2011 «Мясные блоки из говядины жилованной глубокой заморозки для закладки в государственный резерв. Технические условия».
30.09.2026
29 сентября 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партии казеината натрия весом 20 т, поступившей из Франции в адрес одного из российских предприятий. Работа проводилась по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
28.09.2026
Осень — время не только золотой листвы и сбора урожая, но и серьёзных испытаний для здоровья наших четвероногих друзей. Сырость, прохлада, снижение иммунитета — идеальные условия для активизации опасных инфекций. Именно в этот период начинается осенняя кампания по вакцинации домашних животных.
28.09.2026
В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.
28.09.2026
Ежегодно 28 сентября мировое сообщество отмечает Всемирный день борьбы с бешенством. Дата выбрана не случайно: именно в этот день в 1895 году скончался Луи Пастер — учёный, создавший первую вакцину против этой смертельно опасной болезни. В 2026 году кампания проходит под девизом «Вместе мы сильнее», подчёркивающим, что ликвидация бешенства возможна только при объединении усилий государства, ветеринарных служб, медицинских работников и граждан.
25.09.2026
Тверская испытательная лаборатория Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» продолжает работу в рамках государственного мониторинга зерна нового урожая.
24.09.2026
23 сентября 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении по заявке регионального управления Россельхознадзора исследований образцов пищевой продукции обнаружены опасные для здоровья человека бактерии.
24.09.2026
Осень — время, когда один из главных продуктов нашего стола – картофель - отправляется на хранение.
По прогнозу Минсельхоза на 2026 год, валовой сбор картофеля в России, исходя из средней урожайности, составит около 8 млн. тонн.
Но даже такой богатый урожай может быть потерян. Главные враги картофеля — болезни. И большинство из них протекают скрыто, не проявляя себя внешне до тех пор, пока клубни не попадут в хранилище.
По прогнозу Минсельхоза на 2026 год, валовой сбор картофеля в России, исходя из средней урожайности, составит около 8 млн. тонн.
Но даже такой богатый урожай может быть потерян. Главные враги картофеля — болезни. И большинство из них протекают скрыто, не проявляя себя внешне до тех пор, пока клубни не попадут в хранилище.
23.09.2026
Несоответствие молочной продукции требованиям законодательства зарегистрировано специалистами Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в ходе мониторинговых исследований образцов продуктов питания.
23.09.2026
Сезон заготовок в самом разгаре. По данным социологических опросов, консервацией на зиму занимаются 85% граждан нашей страны. Банки с солёными огурцами, маринованными грибами и компотами — гордость любой кладовой. Однако за этим разнообразием стоит серьёзная микробиологическая угроза, о которой важно помнить каждому.