Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Специалисты лаборатории подтвердили качество партий яблочного и вишневого желе

  • Главная
  • Новости
  • Специалисты лаборатории подтвердили качество партий яблочного и вишневого желе
Специалисты лаборатории подтвердили качество партий яблочного и вишневого желе
13.10.2026
12 октября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили безопасность и качество партий яблочного и вишневого желе и геля с морскими бурыми водорослями, произведённых на территории Верхневолжья. Работа осуществлялась в рамках процедуры декларирования соответствия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
В ходе лабораторных испытаний образцы от партий были проверены по комплексу показателей безопасности и качества. Так, специалисты исследовали продукцию на наличие токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, хлорорганических соединений, на соответствие микробиологическим нормам, промышленную стерильность и другие. Всего было проведено порядка 30 экспертиз представленных проб.
По итогам проведённых лабораторных испытаний желе и гель были признаны соответствующими установленным законодательством требованиям. Полученные результаты подтверждают безопасность продукции для потребителя.
Все сведения об этом внесены в Федеральную государственную информационную систему «Веста» и переданы заказчику для оформления декларации о соответствии.

Наличие декларации о соответствии — обязательное условие для законного производства и реализации продукции на территории Российской Федерации и стран ЕАЭС. Продукция без декларации не может быть реализована ни в опте, ни в рознице, ни на маркетплейсах.
Тверская испытательная лаборатория Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» аккредитована на проведение исследований пищевой продукции по широкому перечню показателей, в том числе для целей декларирования. Результаты испытаний служат доказательной базой для регистрации декларации о соответствии.

Возврат к списку

Последние новости

Запрещенный фермент выявлен специалистами лаборатории в молочной продукции
22 октября 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце творога с м.д.ж. 9%,  исследованного в рамках пищевого мониторинга по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям,  выявлен запрещенный к применению в пищевой промышленности фермент – трансглутаминаза.
Факт фальсификации состава сметаны зарегистрирован специалистами лаборатории
В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследована сметана с м.д.ж. 25%, отбор образца которой осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга. Кисломолочный продукт проверялся на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, растительных масел и жиров на растительной основе и на содержание пищевых добавок.
Специалистами лаборатории в говяжьей печени выявлены листерии
22 октября 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении по заявке регионального управления Россельхознадзора исследований образцов пищевой продукции обнаружены опасные для здоровья человека бактерии.
Тверская испытательная лаборатория выявила превышение дрожжей в образце вяленой камбалы
Специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора провели исследования образца вяленой камбалы. Работа осуществлялась в рамках реализации плана государственного пищевого мониторинга.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.