Юные исследователи: дети сотрудников Тверской испытательной лаборатории познакомились с работой своих родителей

24.10.2025

24 октября 2025 года в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» для детей сотрудников была организована ознакомительная экскурсия. Мероприятие проводилось по инициативе руководства Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках профориентации, с целью популяризации науки среди молодежи и помощи в выборе будущей профессии.
Знакомство ребят с местом работы родителей началось с демонстрации фильма, рассказывающего о столетней истории лаборатории. Дети узнали о становлении ветеринарной службы в Тверской области, работе учреждения в довоенные, военные и советские годы, развитии лаборатории после включения ее в состав Россельхознадзора. Было подчеркнуто, что на любом из исторических этапов главным оставалось взаимоуважение и поддержка среди сотрудников, их опыт и любовь к выбранному ими делу.
Узнать о работе лаборатории изнутри и почувствовать себя настоящими исследователями дети смогли в отделе карантина растений и подразделении органолептики химико-токсикологического отдела, в которые была организована экскурсия. С помощью заранее подготовленных наборов разборных досок, шпателей, пинцетов и луп ребята самостоятельно искали сорные растения, примеси и семена других растений в зерновой смеси, через микроскоп изучали строение карантинных жуков и вредителей, определяли качество клейковины пшеничной муки. В органолептическом отделе дети дегустировали пирожные и старались определить их различные вкусы.
На специально подготовленной для юных гостей лекции специалисты паразитологического отдела лаборатории рассказали о всем известных паразитах, мерах борьбы с ними и правилах гигиены, которые необходимо соблюдать каждому из нас.
Дети также узнали об исследованиях по определению пестицидов, тяжелых металлов и антибиотиков в продуктах питания, о современном оборудовании, с помощь которого осуществляется контроль безопасности и качества еды на наших столах. Как было отмечено, многие из приборов уникальны и единичны в России.
Экскурсия получилась насыщенной и интересной и позволила ребятам поближе познакомиться с работой, которую изо дня в день проводят их родители.

Возврат к списку

Последние новости

"Истории и судьбы: лаборатория в лицах" (12.10.26)

В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.

<С Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!>

Этот праздник объединяет всех, кто связал свою жизнь с землёй, с производством продуктов питания, с заботой о здоровье животных и сохранении плодородия почв.

Видео: В преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности специалисты Россельхознадзора и ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали о проводимой работе

За каждым качественным продуктом на нашем столе стоит не только труд аграриев. Есть те, чья работа остаётся невидимой, но без неё невозможно представить ни одно успешное хозяйство.

Фальсифицированное сливочное масло выявлено специалистами лаборатории в ходе мониторинговых исследований

В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследован образец сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%». Продукция проверялась на наличие токсичных элементов, растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на соответствие микробиологическим нормам.