Видео: Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» рассказали об исследованиях пшеницы нового урожая, проводимых в рамках государственного мониторинга зерна

30.07.2026

Скоро у аграриев Верхневолжья начнется уборочная кампания. По данным Министерства сельского хозяйства, в текущем году площадь посевов яровыми культурами в Тверской области составила более 106 тыс. га.

При уборке зерна важно понять, каковы его потребительские свойства: можно ли использовать зерно для продовольственных целей, какой у него класс, сколько белка и клейковины оно содержит. Именно для этого существует государственный мониторинг зерна — система анализа и оценки объёма и качества выращенной продукции.

На территории Верхневолжья комплексные исследования зерна в рамках госмониторинга проводят специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

О том, как осуществляется эта работа, в сюжете телеканала «Тверской проспект».

Возврат к списку

Последние новости

"Истории и судьбы: лаборатория в лицах" (12.10.26)

В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.

<С Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!>

Этот праздник объединяет всех, кто связал свою жизнь с землёй, с производством продуктов питания, с заботой о здоровье животных и сохранении плодородия почв.

Видео: В преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности специалисты Россельхознадзора и ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали о проводимой работе

За каждым качественным продуктом на нашем столе стоит не только труд аграриев. Есть те, чья работа остаётся невидимой, но без неё невозможно представить ни одно успешное хозяйство.

Фальсифицированное сливочное масло выявлено специалистами лаборатории в ходе мониторинговых исследований

В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследован образец сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%». Продукция проверялась на наличие токсичных элементов, растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на соответствие микробиологическим нормам.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.