В молочной продукции снова выявлены консерванты

Недопустимые согласно ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» компоненты выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в составе продуктов, отбор проб которых осуществлялся на расположенном в городе Бологое Тверской области складе.
В образцах сливочных масел «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область) и «Крестьянское 72,5» (производство - Тверская область) по результатам исследований обнаружены сорбиновая (458 и 66 мг/кг соответственно) и бензойная (526 и 80 мг/кг соответственно) кислоты.
Исследования масла были проведены по заявке регионального управления Россельхознадзора в рамках исполнения государственного задания по обеспечению безопасности и качества пищевой продукции.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия соответствующих мер.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на наличие в ней различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами высокоэффективной жидкостной хроматографии, высокоэффективной жидкостной хромато-масс-спектрометрии, газовой хроматографии и газовой хромато-масс-спектрометрии, атомноабсорбционной спектрометрии и сенсорной диагностики продуктов питания.

По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@mail.ru