Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердила качество более 15 тонн российского мороженого для экспорта в страны Персидского залива

19 мая 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партии пломбира с ароматом карамели и с фундуком общим весом 15,7 т, подготовленной ярославским предприятием для экспорта в Арабские государства Персидского залива: ОАЭ, Саудовскую Аравию, Кувейт, Катар, Оман и Бахрейн. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.
Продукция в соответствии с государственными стандартами стран-импортеров была проверена по микробиологическим показателям. В частности, мороженое исследовалось на наличие золотистого стафилококка, сальмонелл, E. Coli, энтеробактерий и др.  Представленные образцы также исследовались по показателю «плесени».
По результатам проведенных испытаний были подтверждены безопасность и качество  произведенного в России лакомства. Партия мороженого прошла лабораторный контроль и полностью соответствует требованиям принимающих стран. На основании полученных данных для заявителя оформлены протоколы испытаний.
В ближайшее время российское мороженое будет отправлено за рубеж.
Отметим, всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено более 1500 исследований экспортируемой сельскохозяйственной продукции.