Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердила качество 2,6 тонн свиных субпродуктов для экспорта в Грузию

2 марта 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партии свиного кишечного сырья (черева) общим весом 2,6 т, подготовленной российским предприятием для экспорта в Грузию. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.
Продукция в соответствии с государственными стандартами страны-импортера была проверена на наличие остаточного количества ряда лекарственных препаратов, токсичных элементов, радионуклидов, хлорорганических соединений. Кроме того, черева исследовались на соответствие микробиологическим нормам. В частности, специалисты лаборатории подтверждали отсутствие в продукции листерий, сальмонелл, сульфитредуцирующих клостридий и бактерий группы кишечной палочки. Всего было проведено порядка 20 экспертиз отобранных от партии образцов.
По результатам проведенных испытаний были подтверждены безопасность и качество  произведенных в России свиных субпродуктов. Они прошли лабораторный контроль и полностью соответствуют требованиям принимающей стороны.
На основании полученных данных оформлены и направлены в адрес заявителей протоколы испытаний.