Сыр с растительными стеринами обнаружен в детском саду г. Рыбинска

Фальсификация состава продукции, предназначенной для питания воспитанников одного из детских садов г. Рыбинска Ярославской области, установлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».
В образце сыра «Голландский», поступившем в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга, в ходе исследований были обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
В качестве производителя сыра заявлено зарегистрированное в Республике Татарстан предприятие.
Полученные лабораторией результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования продукции на наличие в ней различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru