Свыше тысячи исследований продукции на наличие остаточного количества пестицидов и агрохимикатов ежегодно проводят специалисты Тверской испытательной лаборатории

Современные технологии и интенсивные методы возделывания и выращивания сельскохозяйственных культур предусматривают широкое применение пестицидов и агрохимикатов. Они используются при обработке самой почвы и семян, с целью защиты растений от вредителей и болезней в процессе роста, при поддержании полноценного питания растений и т.д. Так, согласно данным Россельхознадзора, полученным с помощью ФГИС «Сатурн», по состоянию на 20 июня 2025 года в России было применено 50,6 тыс. тонн пестицидов и около 3 млн. тонн минеральных удобрений и мелиорантов.
Поскольку применяемые в сельском хозяйстве пестициды и агрохимикаты представляют риски для окружающей среды и здоровья человека, обусловленные загрязнениями почв, водоемов, накоплением в сельскохозяйственной продукции и воде и токсичным воздействием на организм человека, их использование строго регламентируется российским законодательством. Так, установлены требования к использованию пестицидов, не разрешённых к применению на определённых культурах, и соблюдению сроков их применения.
С целью исключения наличия остаточных количеств пестицидов и агрохимикатов в готовой продукции регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» утверждены обязательные требования по определению количества пестицидов в пищевых продуктах.
При декларировании овощей и зерна производители самостоятельно представляют информацию о применяемых при выращивании соответствующих культур пестицидах и в обязательном порядке проводят исследования своей продукции на предельно допустимые уровни содержания их действующих веществ. Такие исследования осуществляются в аккредитованных испытательных лабораториях.
В Верхневолжье исследования растительной сельскохозяйственной продукции на определение остаточного количества пестицидов и агрохимикатов проводит Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ». Учреждение аккредитовано на 19 методов по выявлению порядка 900 пестицидов и агрохимикатов в продуктах. В 2024 году специалисты лаборатории провели 1200 исследований в этом направлении, в текущем году - 300 испытаний. Проверялись образцы различных овощных культур, фруктов, зерна, мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий.

Для справки.
С 1 июля 2022 года в России началась эксплуатация Федеральной государственной информационной системы прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов «Сатурн».
Система разработана в соответствии с требованиями Федерального закона от 19 июля 1997 года № 109-ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» (в редакции Федерального закона от 30.12.2020 №522-ФЗ).
ФГИС «Сатурн» позволяет гражданам, бизнесу, экологам, аграриям и экспертам получать исчерпывающую информацию о находящихся в обращении на территории государства пестицидах и агрохимикатах и об их применении при производстве продуктов питания.