Специалисты Тверской испытательной лаборатории подтвердили качество произведенного в Верхневолжье детского питания

Безопасность и качество произведенных в Верхневолжье партий продуктов детского питания, общий объем которых составил более 170 тыс. упаковок, подтвердили в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Так, в период с 13 по 30 января 2026 года специалистами были проверены образцы яблочного пюре с различными добавками. Они исследовались на промышленную стерильность. В частности, детское питание проверялось на наличие мезофильных клостридий, спорообразующих мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов групп B.cereus, B.polymyxa и B. Subtilis, плесневых грибов и дрожжей и др.
Работа проводилась в рамках заявки от производителя.
Результаты исследований показали соответствие партий требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
На основании полученных данных были оформлены и направлены в адрес заявителя протоколы  испытаний.