Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили качество произведенного в Верхневолжье молока

22 декабря 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершены комплексные исследования образцов сырого коровье молока, поступивших в учреждение по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Продукт проверялся на наличие остаточного количества антибиотиков тетрациклиновой и пенициллиновой групп, макролидов, цефалоспориновых антибиотиков, антигельминтиков, нестероидные противовоспалительных средства и седативных препаратов. Исследования проводились методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием по утвержденным государственным стандартам.
По результатам проведенных испытаний были подтверждены безопасность и качество молока. Сведения об этом внесены в систему регистрации лабораторных исследований «Веста» и  направлены в региональное Управление Россельхознадзора.
По уточненной в Управлении информации, отбор проб продукта для лабораторной проверки был осуществлен в рамках государственного пищевого мониторинга в животноводческих хозяйствах Тверской области. Общий вес проверенных партий молока составил порядка 500 тонн.