Специалисты лаборатории подтвердили высокое качество более 30 тонн сельхозпродукции с целью экспорта в Китай и Вьетнам

Безопасность и качество очередных партий произведенной в Верхневолжье сельскохозяйственной продукции, подготовленной для отгрузки за рубеж, подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Так, 30 мая 2025 года учреждением по результатам экспертиз отобранных от партий образцов были оформлены и направлены в адрес предприятий-экспортеров протоколы испытаний на 21,9 т свиных ног, 4 т свиных ушей и 2,1 т свиных хвостов, предназначенных для отправки во Вьетнам, а также на 2,1 т тушек цыплят-бройлеров – для отгрузки в Китайскую Народную Республику.
Согласно документам, лабораторией проведено порядка 40 испытаний представленных образцов продукции на соответствие требованиям, установленным странами-импортерами. В частности, свиные субпродукты и куриные тушки исследовались на наличие остаточного количества ряда лекарственных препаратов и по микробиологическим показателям, таким как: Listeria monocytogenes, S. aureus, E. Coli, Clostridium perfringens, патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и др.
В ближайшее время произведенная на территории Верхневолжья сельскохозяйственная продукция отправится на рынки Вьетнама и Китая.
Отметим, всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено более двух тысяч исследований экспортируемой продукции. Специалисты подтвердили безопасность и качество более 190 партий сельхозпродуктов общим весом порядка тысячи тонн.