Специалисты лаборатории подтвердили качество более 39 тонн животноводческой продукции для экспорта

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтверждены безопасность и качество партий животноводческой продукции, подготовленных тверским предприятием для отгрузки в Гонконг.
28 февраля 2025 года на основании результатов исследований образцов, отобранных от партий, учреждением были оформлены и переданы заявителю протоколы испытаний на 37 т свиной бескостной грудинки в шкуре, 2 т свиных желудков и 685,8 кг свиной гузенки.
Согласно Требованиям по санитарно-гигиеническому контролю импортируемых продуктов питания животного происхождения в Специальный Административный район Гонконг партии проверялись на соответствие микробиологическим нормам, в частности, на наличие листерий, сальмонелл. Escherichia coli и по показателю «КМАФАнМ».
В ближайшее время произведенная в России животноводческая продукция отправится за рубеж.