Специалисты лаборатории подтвердили безопасность и качество партий свиных субпродуктов для экспорта во Вьетнам

2 июля 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончен комплекс исследований образцов от партий свиных субпродуктов общим весом более 34 тонн, подготовленных одним из предприятий Верхневолжья для экспорта во Вьетнам.  
Работа осуществлялась в рамках частной заявки, поступившей в учреждение в конце июня.
В ходе испытаний в лаборатории были проверены свиные уши, хвосты и ноги на наличие вируса АЧС, остаточного количества ряда лекарственных препаратов, а также на соответствие микробиологическим нормам.  
По результатам лабораторных исследований было установлено, что партии субпродуктов полностью соответствуют  требованиям страны-импортера. На основании полученных данных были оформлены соответствующие протоколы испытаний, подтверждающие безопасность и качество произведенной в России продукции.