В настоящее время ФГБУ «Тверская МВЛ» совместно с территориальными управлениями Россельхознадзора своей зоны ответственности в рамках исполнения государственного задания продолжает работу по идентификации состава пищевой продукции и выявлению фактов ее фальсификации.
В рамках этой работы в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступили образцы:
- сыра «Российский» с м.д.ж. в сухом веществе 50% (производство - Республика Татарстан, место отбора пробы – районная больница в Тверской области);
- творога с массовой долей жира 9% (производство - г. Москва, место отбора пробы – районная больница в Тверской области);
- молока питьевого ультрапастеризованного м.д.ж. 1,5 % (производство - Ставропольский край, место отбора пробы – расположенный в Твери магазин);
- сливок питьевых м.д.ж. 10% (производство - Кемеровская область, место отборы пробы – сетевой магазин в г. Бежецке);
- творога м.д.ж. 9% (производство - Московская область, место отбора пробы – магазин в Твери);
- сыра копченого с м.д.ж. в сухом веществе 40% (производство - Брянская область, место отбора пробы – сетевой магазин в Твери).
Результатом проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» исследований стало обнаружение в представленных пробах растительных стеринов, что свидетельствует о фальсификации состава продукции со стороны производителей.
Сведения о каждом выявленном специалистами лаборатории факте фальсификации размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты. Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru 
