Очередные факты фальсификации молочной продукции зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках исполнения государственного задания.
Так, в образцах:
- молока питьевого 3,2% (производство – Ростовская область, место отбора - г. Рыбинск),
- сливок питьевых 10% (производство – Московская область, место отбора - г. Рыбинск),
- сыра «Российский» (производство – Республика Татарстан, место отбора - один из родильных домов Твери),
- сметаны 20% (производство – Ивановская область, место отбора - г. Ростов),
- молока питьевого 3,2% (производство – Краснодарский край, место отбора - г. Бежецк)
по результатам исследований установлено содержание растительных стеринов.
В пробе сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Ивановская область, место отбора – расположенный в Ярославской области санаторий) в ходе экспертиз выявлены жиры немолочного происхождения.
Исследования продукции были проведены по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фактов фальсификации состава молочных продуктов размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@mail.ru 
