Специалистами лаборатории исследованы очередные экспортные партии животноводческой продукции

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтверждены безопасность и качество очередных партий животноводческой продукции общим весом более 50 тонн, подготовленных тверскими сельскохозяйственными предприятиями для отгрузки на зарубежные рынки. Работа проводилась по заявкам от экспортеров.
Так, 5, 6 и 12 мая 2025 года на основании результатов исследований образцов, отобранных от партий, учреждением были оформлены и переданы заявителям протоколы испытаний на 24 т свиных задних и передних ног, 5 т свиной грудинки, 4,2 т свиных ушей и 1,3 т свиных хвостов – с целью экспорта во Вьетнам, а также на 14,8 т свиной грудинки в шкуре, 0,9 т свиных желудков и 0,09 т свиной гузенки – для отправки в Гонконг.
Согласно требованиям Положения № 46 /2007/QD-BYT 19 декабря 2007 г. «О максимальном пределе биологического и химического загрязнения пищевых продуктов» и Требованиям по санитарно-гигиеническому контролю импортируемых продуктов питания животного происхождения в Специальный Административный район Гонконг животноводческая продукция исследовалась на соответствие микробиологическим нормам, в частности, на наличие золотистого стафилококка, листерий, сальмонелл, БГКП, Escherichia coli, клостридий, а также на вирус АЧС.
В ближайшее время произведенная в России животноводческая продукция отправится на зарубежные рынки.