Сливочное масло, продававшееся в одном из гипермаркетов Твери, не прошло лабораторную проверку

Сливочное масло «Традиционное 82,5%» из Московской области, продававшееся в одном из гипермаркетов Твери, не прошло проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку.
Образец продукта поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам испытаний масла специалистами было установлено, что в его составе содержатся жиры немолочного происхождения, что свидетельствует о фальсификации продукта, а также недопустимые в соответствии с требованиями законодательства консерванты: бензойная (382,45 мг/кг) и сорбиновая (884,33 мг/кг) кислоты.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью проведения соответствующих мероприятий.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на наличие в ней различных добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов, на установление фактов фальсификации состава продуктов питания и другие.
Экспертизы проводятся на высокоточном современном оборудовании аккредитованными методами испытаний.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по электронной почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru