Результаты проверки жирно-кислотного состава молочных продуктов

Несоответствия молочных продуктов показателям качества по жирно-кислотному составу зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе проведения экспертиз в рамках исполнения государственного задания по обеспечению безопасности пищевой продукции.
Так, лабораторную проверку не прошли:
- масса творожная с м.д.ж. 23% (производство - Ивановская область);
- сметана с м.д.ж. 20% (производство - Московская область);
- молоко питьевое жирностью 3,2% (производство – Саратовская область);
- творог 9% (производство - Московская область);
- молоко питьевое 3,2% (производство – Краснодарский край).
Образцы продукции для исследований были отобраны на территории города Конаково и поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении недобросовестных производителей продукции.