Порядка 77 тысяч тонн пшеницы нового урожая проверили специалисты лаборатории в рамках госмониторинга

09.09.2025

Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» продолжают работу в рамках государственного мониторинга пшеницы, выращенной тверскими аграриями в текущем году.
Так, 8 сентября по результатам комплексной лабораторной проверки оформлены протоколы испытаний на 1602 тонны пшеницы из Старицкого района Верхневолжья, 3267,3 тонн зерна из Ржевского района, 802,5 тонн пшеницы из Конаковского района. Специалисты исследовали образцы злаковой культуры на такие показатели, как: содержание зерновой и вредной примесей, наличие сорной примеси, загрязнение мёртвыми насекомыми-вредителями, зараженность вредителями, влажность, количество и качество клейковины, стекловидность, запах, цвет и др. Нормативные значения всех показателей утверждены Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и стандартом ГОСТ 9353-2016 Пшеница. Технические условия. Определение их фактических значений позволяет установить соответствие или несоответствие зерна стандартам безопасности и качества и отнести пшеницу к тому или иному классу.
По результатам исследований тверская пшеница была признана безопасной и качественной.
Всего с июля текущего года по настоящее время в рамках государственного мониторинга зерна Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовано порядка 77 тысяч тонн пшеницы нового урожая.

Возврат к списку

Последние новости

"Истории и судьбы: лаборатория в лицах" (12.10.26)

В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.

<С Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!>

Этот праздник объединяет всех, кто связал свою жизнь с землёй, с производством продуктов питания, с заботой о здоровье животных и сохранении плодородия почв.

Видео: В преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности специалисты Россельхознадзора и ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали о проводимой работе

За каждым качественным продуктом на нашем столе стоит не только труд аграриев. Есть те, чья работа остаётся невидимой, но без неё невозможно представить ни одно успешное хозяйство.

Фальсифицированное сливочное масло выявлено специалистами лаборатории в ходе мониторинговых исследований

В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям исследован образец сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%». Продукция проверялась на наличие токсичных элементов, растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на соответствие микробиологическим нормам.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.