Орган по сертификации продукции информирует о новом регламенте

Орган по сертификации ФГБУ «Тверская МВЛ» информирует об одобрении Советом ЕЭК проекта решения «О техническом регламенте Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»».
Проектом установлен особый порядок введения в действие регламента, который вступит в силу 1 января 2023 года.
Регламент определяет обязательные требования к продуктам убоя птицы и продукции из мяса птицы. В нем установлены также нормы, которые будут вводиться в действие по мере разработки методов исследований и включаться в перечни стандартов:
— по контролю максимально допустимых остатков отдельных ветеринарных лекарственных средств в продуктах убоя мяса птицы;
— по массовой доле влаги, выделившейся при хранении охлажденного мяса птицы;
— по использованию придуманных названий, сходных с установленными в межгосударственных стандартах на продукцию из мяса птицы и ТР ТС «О безопасности мяса и мясной продукции».
Оценка соответствия будет проводиться в формах ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя птицы, декларирования соответствия продукции из мяса птицы (включая полуфабрикаты), государственной регистрации продукции для детского питания.

Орган по сертификации продукции ФГБУ «Тверская МВЛ»
тел.: (4822) 52-57-89
эл.почта: gk.gusar@tmvl.ru