Сливочные масла, пробы которых поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания, снова не прошли лабораторную проверку.
Так, в образцах масел:
- «Крестьянское 72,5%» (производство – Ивановская область, место отбора – расположенный в городе Рыбинск социально-реабилитационный центр),
- «Традиционное 82,5%» (производство – Московская область, место отбора – одна из общеобразовательных школ Старицкого района Тверской области),
- «Крестьянское 72,5%» (производство – Республика Татарстан, место отбора – одна из больниц Твери)
установлено содержание жиров немолочного происхождения, а также сорбиновой (319, 4 и 252 мг/кг соответственно) и бензойной (384, 1672 и 304 мг/кг) кислот.
Исследования продукции были проведены по заявкам Управлений Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям.
Сведения о регистрации специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий молочной продукции требованиям законодательства размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для принятия необходимых мер.
ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования продукции на установление фактов ее фальсификации: выявляет в составе продуктов немолочные жиры, растительные стерины, сою и незаявленные в маркировке компоненты, а также на наличие в продуктах различных добавок (в том числе консервантов).
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@mail.ru 
