О проведении специалистами Учреждения микробиологических исследований в январе

В сферу деятельности испытательной лаборатории ФГБУ «Тверская МВЛ» входят микробиологические исследования. Их проводят специалисты отдела бактериологии и питательных сред учреждения. Они подтверждают безопасность и качество пищевых продуктов, кормов, исследуют почву и удобрения, биологический материал и смывы с различных объектов.
Так, с начала текущего года специалистами отдела в целях проверки на микробиологические показатели проведено 1996 исследований проб продукции и биоматериала, в том числе: 360 исследований образцов пищевых продуктов, 304 исследования молока и молочных продуктов, 404 исследования проб кормов и 432 бактериологических исследования проб патологического материала. Также в январе 2022 года проведено 496 исследований по санитарно-зоогигиеническому направлению. Специалистами проводились исследования органических удобрений, инкубационного яйца, смывов с различных объектов, а также воды поверхностных водоемов.
По результатам проведенных исследований в 14 случаях было зарегистрировано несоответствие образцов нормативным требованиям: в 3 случаях в пробах органических удобрений были обнаружены энтерококки; в 6 случаях при исследовании пищевых продуктов выявлены бактерии группы кишечной палочки; при проведении исследований спермы в 3 случаях выявлено несоответствие по показателю общее количество микроорганизмов; в 2 случаях при исследовании проб смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Испытания проводились в рамках исполнения государственного задания, а также по поступающим в учреждение заявкам от юридических и физических лиц.
Работа специалистов лаборатории в этом направлении продолжается.

По вопросам проведения микробиологических исследований с целью определения качества пищевых продуктов, кормов, а так же проведения исследований почвы и удобрений, биологического материала и смывов с различных объектов обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@fsvps.gov.ru