Молоко не прошло лабораторную проверку

Лабораторную проверку по микробиологии не прошло сырое молоко из хозяйств Ростовского района Ярославской области, образцы которого поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания.
Так, в пробе козьего молока и в пробе молока коровьего по результатам проведенных специалистами лаборатории испытаний были выявлены превышения нормативных значений показателя «КМАФАнМ».
Исследования проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Отбор образцов молока осуществлялся непосредственно по местам производства.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит комплексные исследования сырого молока и молочной продукции, определяет состав и свойства продукта, осуществляет оценку соответствия спецификации, определяет показатели безопасности, подтверждает сроки годности продукта и его соответствие требованиям законодательства, проводит идентификацию, выявляет фальсификации немолочными компонентами.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@mail.ru