Молочный продукт, предназначенный для питания в расположенном в Тверской области доме-интернате для престарелых и инвалидов, не прошел лабораторную проверку

Молочный продукт, предназначенный для питания в расположенном в Тверской области доме-интернате для престарелых и инвалидов, не прошел проведенную специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» проверку.
В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга поступил образец сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство – Брянская область).
В ходе исследований в представленной пробе были установлены нарушения нормативных требований по жирнокислотному составу и пищевым добавкам: в масле были выявлены жиры немолочного происхождения и недопустимый консервант - сорбиновая кислота (394,45 мг/кг).
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации, на выявление незаявленных производителем компонентов.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru