Листерии выявлены в мясной продукции

07.04.2021

Листерии выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пищевой продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания.
Содержащими опасные для здоровья микроорганизмы оказались образцы деревенского фарша (производство – Курская область, место отбора – расположенное во Ржеве предприятие оптовой торговли) и фасованной говядины (производство – Вологодская область, место отбора – расположенный в Вологде склад).
Пробы продуктов поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской, Новгородской и Вологодской областям.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции, молока и молочной продукции на их соответствие нормативам качества и безопасности по микробиологическим показателям: КМАФАнМ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, листерии, сульфитредуцирующие клостридии, дрожжи и плесени и другие.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@mail.ru

Возврат к списку

Последние новости

Видео: Специалисты Россельхознадзора и ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали о мониторинге водоемов Верхневолжья и лабораторных исследованиях рыбы

12 июля в России отмечается День рыбака. Этот праздник объединяет не только профессионалов, но и людей, для которых рыбалка — любимое хобби.
Главный трофей для каждого из них – рыба. Однако за столом с ухой или копченым лещом мало кто задумывается: а безопасен ли улов?

Сотрудники Тверского филиала и Тверской испытательной лаборатории прошли профессиональную переподготовку в сфере судебной ветеринарной экспертизы

Обучение проходило на базе Тверской государственной сельскохозяйственной академии и включало освоение методик проведения судебно-ветеринарных экспертиз, изучение правовых основ и процедур, а также специфику работы эксперта при судебных разбирательствах.

Лаборатория подтвердила соответствие более 31 тонны российского мороженого для экспорта в Монголию

7 июля 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 31,6 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Монголию. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

Тверская испытательная лаборатория подтвердила компетентность в области диагностики заболеваний животных и исследований пищевой продукции

Тверская испытательная лаборатория подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» успешно прошла межлабораторные сравнительные испытания, подтвердив высокий уровень профессионализма и достоверность проводимых исследований. Результаты участия в программе проверки квалификации, организованной аккредитованным провайдером в период с мая по июнь текущего года, получены 6 июля.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.