Лабораторией установлены факты фальсификации состава молочных продуктов, продававшихся в сетевых магазинах в Вологодской и Ярославской областях

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» установлены факты фальсификации состава молочных продуктов, продававшихся в сетевых магазинах в Вологодской и Ярославской областях.
В лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга поступили:
- отобранные в г. Вологде пробы сливочного масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство – предприятия в Московской области и Республике Татарстан), масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (производство – Московская область) и масла «Топленое м.д.ж. 99%» (производство – Ивановская область);
- отобранные в г. Угличе образцы топленого масла м.д.ж. 99% (производство – Брянская область) и масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (производство – Брянская область).
Отбор проб осуществлялся инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора и Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
В ходе исследований в представленных образцах специалистами лаборатории были выявлены жиры немолочного происхождения.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования на установление фактов фальсификации состава продуктов питания, на наличие в продукции различных пищевых добавок (в том числе консервантов), остаточных количеств различных групп лекарственных препаратов, пестицидов, токсичных элементов и др.
По вопросам проведения исследований пищевой продукции обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru