Лабораторией проверен образец сливочного масла, отобранный в одной из больниц Твери

29.05.2023

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверен образец сливочного масла с массовой долей жира 82,5% (производство – Ивановская область).
Проба продукта была отобрана в одной из больниц Твери. Отбор образца осуществлялся в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам проведенных лабораторных исследований было установлено, что в масле содержатся жиры немолочного происхождения, что свидетельствует о фальсификации состава продукта в процессе его производства, а также недопустимые консерванты: бензойная (371,31 мг/кг) и сорбиновая (384,30 мг/кг) кислоты.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования пищевой продукции на установление фактов ее фальсификации, на выявление незаявленных производителем компонентов.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или по эл.почте: fgutmvl@fsvps.gov.ru

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории подтвердили соответствие более 7 тонн смеси для напитков требованиям безопасности и качества

8 октября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончили комплексные исследования образца от партии сухой молочной смеси для приготовления напитков весом 7,7 т, произведённой в Вологодской области. Работа проводилась в рамках государственного пищевого мониторинга по заявке регионального управления Россельхознадзора.

Восстановление земель: специалисты Тверского межрегионального филиала подготовили проекты культуртехнической мелиорации и рекультивации

В текущем году специалистами Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» было разработано 2 проекта культуртехнической мелиорации (для участков общей площадью 30,0 га) и 3 проекта рекультивации земель (для участков площадью 3,23 га). Работы проводились по обращениям дорожно-строительных компаний, сельхозпредприятий, глав крестьянско-фермерских хозяйств и физических лиц.

Свыше 300 тысяч кубометров помещений, складов и хранилищ обработано против вредителей специалистами Тверского межрегионального филиала в текущем году

Специалисты Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» осуществляют работу по фитосанитарному обеззараживанию складов и хранилищ, расположенных в зоне ответственности учреждения. Мероприятия направлены на защиту продукции от различных вредителей, которые могут нанести серьёзный ущерб ее качеству и сохранности.

Лаборатория проверила тверской мёд на соответствие требованиям безопасности и качества

7 октября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончили комплексные исследования образца от партии произведённого в Верхневолжье мёда. Работа проводилась в рамках государственного пищевого мониторинга по заявке регионального управления Россельхознадзора.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.