Качество произведенной в Верхневолжье молочной продукции подтвердили специалисты лаборатории

Безопасность и качество произведенных в Верхневолжье молочных продуктов подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования. 13 апреля 2026 года были завершены комплексные исследования образцов, отобранных от партий продукции.
В лаборатории были проверены фруктовый йогурт 2,5%, кефир 2,5%, питьевое молоко 3,2%, топленое молоко 4% и сливочное масло жирностью 72,5%. Они исследовались на наличие антибиотиков, амфениколов, хлорорганических соединений, токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, на соответствие микробиологическим нормам безопасности и качества, по органолептике и др. Всего было проведено более 120 экспертиз представленных проб.
Результаты всех испытаний показали соответствие молочных продуктов установленным законодательством требованиям.
На основании полученных данных были оформлены и направлены в адрес заявителя протоколы  испытаний.  
Общий объем проверенных партий продукции составил 2990 кг.