Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в ярославской ряженке

29.04.2021

Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенной в Ярославской области ряженке 4%.
Проба продукта поступила в лабораторию по направлению регионального управления Россельхознадзора. Отбор образца осуществлялся непосредственно по месту производства.
Исследования ряженки были проведены в рамках государственного пищевого мониторинга.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям с целью проведения необходимых мероприятий.

ФГБУ «Тверская МВЛ» проводит исследования молочной продукции на ее соответствие нормативам качества и безопасности по микробиологическим показателям: КМАФАнМ, БГКП, стафилококк, сальмонеллы, листерии, сульфитредуцирующие клостридии, дрожжи и плесени и другие.
По вопросам проведения исследований обращайтесь в лабораторию по телефонам: (4822) 52-44-60, 53-50-05 или на эл.почту: fgutmvl@mail.ru

Возврат к списку

Последние новости

Свыше 30 проб консервов проверено специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" с начала года

С началом сбора первого урожая начался активный сезон домашних заготовок. По данным социологических опросов, консервацией на зиму занимаются 85% граждан нашей страны. Банки с солёными огурцами, маринованными грибами и компотами — гордость любой кладовой. Однако за этим разнообразием стоит серьёзная микробиологическая угроза, о которой важно помнить каждому.

Специалисты Ярославского отдела лаборатории подтвердили фитосанитарную безопасность белорусской ржаной муки

4 августа 2026 года специалисты Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили качество 9,9 т ржаной муки, партия которой поступила на территорию Ярославской области из Республики Беларусь. Проверка продукции осуществлялась в рамках заявки от юридического лица.

Лаборатория подтвердила качество очередных партий свиноводческой продукции для экспорта во Вьетнам

3 августа 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий свиноводческой продукции общим весом 28 т, подготовленных предприятием Верхневолжья для экспорта во Вьетнам.

Специалисты Тверской испытательной лаборатории проводят комплексные исследования лесных грибов и ягод

Сезон сбора ягод и грибов в самом разгаре. Однако за аппетитным внешним видом и природным ароматом лесных даров часто скрывается серьезная опасность для жизни и здоровья.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.