Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в молочной продукции

Бактерии группы кишечной палочки обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочной продукции, исследуемой в рамках государственного пищевого мониторинга.
Лабораторную проверку на соответствие микробиологическим нормативам не прошли образцы произведенных в Ярославской области сливок жирностью 10% и питьевого молока с массовой долей жира 3,2%.
Пробы продуктов для экспертиз были отобраны непосредственно по месту производства и поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлению регионального управления Россельхознадзора.
Сведения о регистрации лабораторией нарушений требований законодательства с результатами исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Ярославской области с целью проведения необходимых мероприятий.