Листерии в кильке

30.10.2013

Сегодня специалистами Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований в рамках пищевого мониторинга в образцах рыбной продукции выявлены опасные микроорганизмы.

Партия мороженой кильки из Эстонии, пробы от которой были отобраны государственным инспектором Россельхознадзора на складе временно хранения ООО «Элком Терминал» в Псковской области, оказалась небезопасной по показателю «листерии».

Полученные Псковским филиалом ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия срочных мер в отношении небезопасной рыбной продукции и ее производителя.

Для справки:

Листерии (Listeria monocytogenes) являются возбудителем листериоза — инфекционного заболевания человека и животных, поражающего центральную нервную систему, лимфатические узлы, печень и селезенку.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты Тверской испытательной лаборатории провели исследования рыбы на весеннюю виремию карпа и бранхиомикоз

8 сентября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели диагностические исследования проб рыбы (плотва, карась, лещ) на наличие РНК вируса весенней виремии карпа и возбудителя бранхиомикоза. Работы были выполнены в рамках государственного эпизоотологического мониторинга, по заявке регионального управления Россельхознадзора.

Орган инспекции Тверского межрегионального филиала подтвердил компетентность и расширил область аккредитации

Орган инспекции Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошел процедуру подтверждения компетентности, совмещенную с расширением области аккредитации, о чем свидетельствует поступивший в адрес учреждения 3 сентября текущего года Приказ Федеральной службы по аккредитации от 25.08.2026 г. № ПК1РА-1389.

Недопустимые добавки выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в сливочном масле

В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора исследованы образцы сливочных масел «Традиционное с м.д.ж. 82,5%» и «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%». Продукция проверялась на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, пищевых добавок и по жирнокислотному составу.

"Истории и судьбы: лаборатория в лицах" (07.09.26)

В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.