Опасные для здоровья

03.12.2012

При проведении исследований с 26 по 30 ноября текущего года специалистами Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» были выявлены несоответствия продукции животного происхождения требованиям законодательства РФ к безопасности.
Мороженая килька из Латвии и замороженный свиной шпик из Испании оказались небезопасными по показателю L. monocytogenes.
Полученные специалистами филиала результаты исследований были направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер.

Для справки:
L. monocytogenes относится к числу факультативных внутриклеточных паразитов и является патогенным. Данный вид рода Listeria вызывает листериоз, который хотя не является широко распространенным инфекционным заболеванием, однако характеризуется тяжестью клинического течения и высокой летальностью (до 30% от числа выявленных случаев).

Возврат к списку

Последние новости

Качество тверского хлеба подтвердили специалисты лаборатории

Безопасность и качество произведенного в Твери хлеба «Дарницкий» подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования продукции. 4 июня 2026 года были завершены комплексные исследования образцов, отобранных от партий хлебобулочных изделий.

Под надежной защитой: 95 лет со дня основания Государственной службы карантина растений

5 июня в России отмечается День создания Государственной службы карантина растений. В этом году исполняется 95 лет с момента основания ведомства, которое обеспечивает защиту агропромышленного комплекса от опасных вредителей и болезней растений.

Видео: В преддверии 95-летия Государственной службы карантина растений специалисты Россельхознадзора и ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали об обеспечении фитосанитарного благополучия

5 июня в России отмечается День Государственной службы карантина растений. В этом году исполняется 95 лет с момента создания ведомства.
В преддверии юбилейной даты в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям для представителей региональных средств массовой информации был организован пресс-завтрак.

Лаборатория подтвердила качество более 27 тонн свиноводческой продукции для экспорта во Вьетнам

1 июня 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий животноводческой продукции общим весом более 27 т, подготовленных предприятием Верхневолжья для экспорта во Вьетнам. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.