Содержание растительных стеринов: кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина – снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Лабораторную проверку не прошли отобранные в городе Череповец Вологодской области два образца сыра «Российский 50%» (производство – расположенные в Самарской области и Республике Татарстан предприятия).
Пробы продукции поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей сыра.
