Фальсификатом оказалось произведенное в Московской области сливочное масло «Крестьянское 72,5%», образец которого поступил в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания текущего года.
В его составе в ходе проведенных специалистами экспертиз были обнаружены жиры немолочного происхождения.
Кроме того, в составе масла выявлен консервант — сорбиновая кислота (142 мг/кг).
Отбор пробы продукции осуществлялся в пгт. Озерный Тверской области инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской области для принятия необходимых мер в отношении производителя масла.
