Результаты работы лаборатории за период с 23 по 28 апреля

03.05.2012

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах, доставленных в лабораторию в период с 23 по 28 апреля текущего года для проведения исследований, были выявлены несоответствия продукции требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности и качеству по следующим показателям:
— листерия — 1 случай выявления, в говяжьем наборе для бульона;
— внешний вид и цвет — 1 случай несоответствия, в манной крупе.
Кроме того, в воде из рыбохозяйственного водоема и в водопроводной воде были выявлены превышения по показателям: аммиак солевой, нитриты, растворенные ортофосфаты, перманганатная окисляемость, железо общее, цветность и мутность, а в почвенных образцах — превышения по показателям: бифенил и пенконазол.
В биологических же материалах от животных, доставленных в лабораторию в этот период, специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» обнаружили:
— в патологических материалах от крупного рогатого скота и трупах цыплят возбудитель колибактериоза (энтеропатогенная кишечная палочка E.coli) — 3 случая;
— в мазке с кожи от собаки стафилококк (Staph.aureus) — 1 случай;
— в патологическом материале от жеребца никотин и возбудитель сетариоза;
— в патологических материалах от крупного рогатого скота медь и хлористый натрий — по 2 случая;
— в патологических материалах от 3 енотов, 4 лис, 2 хорьков, 3 собак и 2 кошек подтверждено бешенство.
Информация о выявлениях несоответствия продукции необходимым требованиям и об обнаружениях опасных болезней в доставленных за этот период в ФГБУ «Тверская МВЛ» пробах и патологическом материале была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты Тверской испытательной лаборатории исследовали более 187 тысяч тонн пшеницы нового урожая

По состоянию на 12 ноября в учреждении исследован 331 образец мягкой озимой и яровой пшеницы нового урожая. Из общего количества проб 174 были отобраны от партий общим весом 131,1 тыс. т, произведенных на территории Верхневолжья.

В пищевой продукции специалистами Тверской испытательной лаборатории выявлены остаточные количества антибактериальных препаратов

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проведены исследования образца куриных пищевых яиц. Специалистам необходимо было исключить наличие в продукции остаточного количества лекарственных препаратов, а также проверить куриные яйца на соответствие микробиологическим нормам.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории в составе мясного изделия выявлен незаявленный компонент

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверили образец варено-копченой колбасы. Специалисты исследовали сырьевой состав продукции, ее соответствие микробиологическим нормам, а также наличие в колбасе остаточного количества ряда лекарственных препаратов.

Тверская испытательная лаборатория подтвердила качество более 119 тонн мороженого для экспорта в Израиль

7 ноября 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 119,6 тонн, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Израиль. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.