О выявлении растительных стеринов

Содержание растительных стеринов: кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина — установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания текущего года.

На этот раз проведенную специалистами проверку не прошли:

• молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2% (производство — Московская область, место отбора пробы – одна из общеобразовательных школ Ржевского района Тверской области);
• молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2% (производство – Ставропольский край, место отбора пробы – расположенный в пгт. Максатиха Тверской области склад оптовой торговли);
• молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5% (производство – Ростовская область, место отбора пробы – расположенный в пгт. Максатиха Тверской области склад оптовой торговли);
• молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2% (производство – Московская область, место отбора пробы – один из магазинов пгт. Максатиха Тверской области);
• творог с массовой долей жира 9% (производство – Ивановская область, место отбора пробы – г. Рыбинск Ярославской области).

Образцы продуктов поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.