О регистрации превышения уровня мышьяка

30.09.2019

Превышение допустимой нормы мышьяка зарегистрировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах рыбы, поступивших в лабораторию в рамках реализации государственных услуг по обеспечению безопасности пищевой продукции.

Содержащими опасный для здоровья человека уровень токсичного элемента оказались зубатка (зона вылова — Северо-Восточная Атлантика, производство — Московская область) и навага (зона вылова — Западно-Беринговоморская зона, производство — Калужская область). Фактическое значение мышьяка в них по результатам проведенных специалистами экспертиз составило соответственно 9,4 мг/кг и 9,1 мг/кг при норме не более 5,0 мг/кг.

Образцы рыбы для исследований были отобраны в расположенном в Ярославле гипермаркете инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и полученные результаты исследований направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Ярославской области с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Соответствие более 182 тонн ног цыплят-бройлеров требованиям Китая подтвердили специалисты лаборатории

13 мая 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены исследования образцов ног цыплят-бройлеров, отобранных от подготовленных для экспорта в Китайскую Народную Республику партий. Общий вес проверенных субпродуктов птицы составил более 182 тонн.

Фальсифицированная молочная продукция выявлена специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был исследован образец сливочного масла «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%». Продукция проверялась на наличие растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на наличие остаточного количества лекарственных препаратов.

Стена Памяти_О героях Великой Отечественной войны

В преддверии празднования Дня Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» присоединился к акции «Стена памяти».

С Днем Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.

9 Мая — священная дата в истории нашей страны. Это день величия, мужества и несгибаемой воли народа, который ценой неимоверных усилий и миллионов жизней отстоял свободу и независимость нашей Родины.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.