Результаты работы лаборатории за период с 9 по 13 апреля

17.04.2012

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах, доставленных в лабораторию в период с 9 по 13 апреля текущего года для проведения исследований, были выявлены несоответствия требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности и качеству по следующим показателям:
— КМАФАнМ — 8 случаев выявления, преимущественно в сыром коровьем молоке, а также в ультрапастеризованных сливках;
— общая бактериальная обсемененность — 2 случая выявления, в комбикорме для свиней и жмыхе льняном;
— протей — 1 случай, в полнорационном комбикорме для свиней;
— активность уреазы — 2 случая, в соевом шроте;
— сорная примесь — 1 случай, в крупе рисовой;
— несоответствие требованиям промышленной стерильности — 2 случая, в рыбных консервах.
Вместе с тем в биологических материалах от животных, доставленных в лабораторию в этот же период, были выявлены:
— в фекалиях от КРС и маралов яйца кишечных стронгилят — 4 случая;
— в фекалиях от маралов яйца нематодирусов, фасциол, личинки диктикаул — по 1 случаю;
— в инкубационном яйце возбудитель аспергиллеза (Aspergillus flavus) — 4 случая;
— в сыворотке крови от крупного рогатого скота лейкоз — 5 случаев;
— в стабилизированной крови от КРС лейкоз гематология — 1 случай;
— в сыворотке крови от маралов, служебных собак и лошади антитела к лептоспирозу — 3 случая;
— в патологическом материале от лисы подтверждено бешенство — 1 случай.
Информация о выявлениях несоответствия продукции необходимым требованиям и об обнаружениях опасных болезней в доставленных за этот период в ФГБУ «Тверская МВЛ» пробах и патологическом материале была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты Тверской испытательной лаборатории исследовали более 187 тысяч тонн пшеницы нового урожая

По состоянию на 12 ноября в учреждении исследован 331 образец мягкой озимой и яровой пшеницы нового урожая. Из общего количества проб 174 были отобраны от партий общим весом 131,1 тыс. т, произведенных на территории Верхневолжья.

В пищевой продукции специалистами Тверской испытательной лаборатории выявлены остаточные количества антибактериальных препаратов

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проведены исследования образца куриных пищевых яиц. Специалистам необходимо было исключить наличие в продукции остаточного количества лекарственных препаратов, а также проверить куриные яйца на соответствие микробиологическим нормам.

Специалистами Тверской испытательной лаборатории в составе мясного изделия выявлен незаявленный компонент

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверили образец варено-копченой колбасы. Специалисты исследовали сырьевой состав продукции, ее соответствие микробиологическим нормам, а также наличие в колбасе остаточного количества ряда лекарственных препаратов.

Тверская испытательная лаборатория подтвердила качество более 119 тонн мороженого для экспорта в Израиль

7 ноября 2025 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 119,6 тонн, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Израиль. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.