Растительные стерины снова обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах молочной продукции, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в пробе продававшегося в городе Бологое молока 3,2% (производство — Краснодарский край) и в образце сыра «Российский м.д.ж. 50%» (производство — Кабардино-Балкарская Республика), предназначенного для питания пациентов одной из районных больниц Верхневолжья, по результатам экспертиз установлено содержание бета-ситостерина, кампестерина и стигмастерина.
Отбор проб продукции для исследований осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» очередных фактов фальсификации состава молочных продуктов и результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
