О подтверждении факта фальсификации сливочного масла,

31.01.2019

Специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» завершили исследования образца сливочного масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (торговая марка «Вологодское деревенское»), в качестве производителя которого заявлено фактически отсутствующее на территории Тверской области предприятие. Лабораторно подтвержден факт фальсификации продукции жирами немолочного происхождения.

Образец масла для экспертизы был отобран инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в расположенном в Твери магазине в середине января.

Напомним, ранее информация о свободной продаже на территории Верхневолжья масложировой продукции, произведенной согласно маркировке фактически несуществующими тверскими предприятиями, публиковалась на официальном сайте регионального Управления Россельхознадзора и освещалась местными СМИ.

Сведения о подтверждении ФГБУ «Тверская МВЛ» факта фальсификации масла направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Сотрудники Тверского межрегионального филиала отмечены ведомственными наградами

16 октября 2026 года в Тверском межрегиональном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» состоялось торжественное награждение сотрудников, отличившихся в профессиональной деятельности. Мероприятие было приурочено к прошедшему 11 октября Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Тверская испытательная лаборатория: на страже качества и безопасности хлеба

Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба — праздник, учреждённый в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Дата выбрана не случайно: 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), призванная решать вопросы продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства в мире.

Несоответствия молочной продукции микробиологическим нормам зарегистрированы специалистами лаборатории в ходе мониторинговых исследований

По заявке регионального управления Россельхознадзора в лаборатории были проверены пробы творога с массовой доля жира 9%, сметаны с массовой доля жира 15% и 20% и кефира с массовой долей жира 3,2%.

Специалистами лаборатории выявлена фальсификация состава мясных продуктов

В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора и Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверены сырокопченая и вареная колбасы, отбор образцов которых осуществлялся в рамках реализации государственного пищевого мониторинга.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.