Растительные стерины снова обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания.
В пробах продававшихся в Рыбинске сыров «Голландский м.д.ж. 45%» (производство — Витебская область) и «Сливочный Гранд м.д.ж. 50%» (производство — Карачаево-Черкесская Республика), а также в образце молока жирностью 3,2% (производство — Кемеровская область), предназначенного для питания пациентов одной из районных больниц Верхневолжья, выявлены бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Экспертизы проб продуктов проводились в соответствии с заявками Управлений Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям.
Полученные лабораторией результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управления Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.
