О результатах исследований молочных продуктов,

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявкам Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Новгородской и Вологодской областям проведены экспертизы молочных продуктов, пробы которых отбирались в одном из детских домов Ярославля и в расположенных на территории Вологды детских садах.

В образце творога м.д.ж. 9% (производство – Ивановская область), предназначенного для питания воспитанников детского дома, по результатам исследований было установлено наличие сорбиновой (240,4 мг/кг) и бензойной (422,8 мг/кг) кислот, сведения о которых отсутствовали в маркировке продукта.

В отобранных в детских садах пробах масла «Крестьянское сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72,5%» (производство — Пермский край) в ходе экспертиз зарегистрировано содержание сорбиновой кислоты (102,8 мг/кг, 91,3 мг/кг, 66,6 мг/кг, 54,9 мг/кг), что недопустимо согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Исследования продукции были проведены в рамках исполнения государственного задания текущего года.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управления Россельхознадзора для принятия необходимых мер.