О выявлении сальмонелл в мясной продукции

01.03.2018

Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в мясной продукции, продававшейся в магазинах Ярославля.
Так, содержание опасных для здоровья микроорганизмов установлено в образце произведенного в Московской области рубленого фарша из мяса индейки и в образце свиной шейки с расположенного в Курской области перерабатывающего завода.
Пробы продукции отбирались инспекторами Управления Россельхознадзора по Ярославской области и поступили в лабораторию для проведения исследований в рамках исполнения государственного задания текущего года.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлены некачественные консервы

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора исследован образец консервов «Каша гречневая с говядиной». Продукция проверялась на соответствие требованиям регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в области микробиологии.

Свыше 500 исследований продукции пчеловодства провели специалисты Тверской испытательной лаборатории с начала года

В разгаре лето, а вместе с ним — самый сладкий сезон для тверских пчеловодов. В июле пасечники качают мёд с разнотравья. Основной объём товарного мёда в Верхневолжье получают с лугового разнотравья — клевера, донника, душицы, зверобоя и других медоносных растений, что обеспечивает продукту высокие вкусовые качества и биологическую ценность.

Качество 40000 тонн картофеля нового урожая подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории

15 июля 2026 года были завершены комплексные исследования образцов, отобранных от партии растительной продукции.

Противогельминтный препарат обнаружен специалистами лаборатории в свинине

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора исследован образец охлажденной свинины. Продукция проверялась на наличие остаточного количества применяемых в свиноводческой отрасли лекарственных препаратов, а также на соответствие микробиологическим нормам безопасности и качества.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.