Об очередных фактах выявления растительных стеринов

Содержание растительных стеринов: кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина — снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.

На этот раз проведенную специалистами проверку не прошли:

• творог 9% (производство – г. Москва) и сыр «Российский 50%» (производство – Самарская область), пробы которых были отобраны в расположенном в Вышневолоцком районе доме-интернате для престарелых и инвалидов;
• произведенный на одном из предприятий Калининградской области сыр «Голландский 45%», образцы которого отбирались в расположенных в Вышнем Волочке и Переславле-Залесском гипермаркетах;
• сыр «Российский 50%» (производство — Республика Татарстан), отбор пробы которого осуществлялся в расположенной в Вышнем Волочке школе-интернате;
• произведенные на белорусском предприятии сыры «Пошехонский 45%» и «Российский 45%», продававшиеся в одном из магазинов города Осташков.

Образцы продуктов для экспертиз поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора.