О выявлении сои в мясной продукции,

Факты фальсификации снова установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении экспертиз мясной продукции, произведенной на территории Верхневолжья.

Так, в семи образцах свиных сарделек по результатам проведенных исследований идентифицирована ДНК сои, что недопустимо согласно маркировке продукции.

Отбор проб сарделек осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области на расположенном в Твери предприятии в рамках усиленного лабораторного контроля.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.