Сальмонеллы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пищевой продукции, образцы которой поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области.
Опасные для здоровья бактерии содержались в трех пробах птичьих субпродуктов (головы куриные), произведенных на одном из предприятий Ярославской области. Образцы для исследований отбирались непосредственно по месту производства в рамках усиленного лабораторного контроля.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.
