Нарушения требований Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».
В пяти образцах сушеной рыбы «Ставридка серебристая», поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области, по результатам микробиологических исследований установлены несоответствия по показателю «КМАФАнМ».
В качестве производителя продукции заявлено расположенное на территории Верхневолжья предприятие. Отбор проб сушеной рыбы для экспертиз осуществлялся непосредственно по месту производства в рамках усиленного лабораторного контроля.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий рыбной продукции требованиям законодательства размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора.
