Очередные факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».
На этот раз лабораторную проверку не прошли два вида масла «Крестьянское сладко-сливочное несолёное 72,5%» (производство – Московская и Курская области) и масло сливочное «Традиционное 82,5%» (производство — Московская область).
В ФГБУ «Тверская МВЛ» образцы продукции поступили в рамках государственного пищевого мониторинга по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской области. Отбор проб масел осуществлялся в одной из районных больниц Верхневолжья, в расположенной в Вышнем Волочке школе-интернате, а также в магазине в поселке Усвяты Псковской области.
Сведения о выявлении лабораторией фальсифицированной молочной продукции и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора.
