Факты фальсификации состава мясной продукции, произведенной на одном из предприятий Верхневолжья, установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».
Так, в образцах колбасы «Краковская» и колбасы «Одесская», поступивших в лабораторию для исследований в рамках государственных услуг, по результатам экспертиз идентифицирована ДНК сои.
Пробы продукции были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям непосредственно по месту производства.
Отметим, что обнаруженный в составе колбас компонент не был заявлен в их маркировке.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.
